「yabどき生てれび」2017年3月4日放送のレシピ 半生新玉

材料・調味料(4人分)
  • 新玉ねぎ…1個
  • 有塩バター…30g
  • しょうゆ…適宜
作り方
  1. 新玉ねぎと有塩バターをフリーザーバックに入れる。
  2. 鍋に水をたっぷり入れて沸騰させる。
  3. 沸騰したら火を止め、①を入れる。
  4. 余熱で20分間火を通す。
  5. ①を取り出し、食べやすい大きさにカットし、お好みでしょうゆをかける。
バターの代わりに、オリーブオイルと岩塩を使用してもOK。しょうゆの代わりに、そぼろやポン酢をかけてアレンジするのもおすすめ。