「さつまいもご飯」

材料・調味料(4人分)
  • 米...2カップ
  • さつまいも...160g
  • 枝豆...20粒位
  • 黒ごま...小さじ1
  • 塩...小さじ1
作り方
  1. さつまいもは、良く洗い、皮ごと角切りにし、枝豆は、豆を取り出しておきます。
  2. 炊飯器に、洗い米と水、さつまいも、枝豆と塩を入れてご飯を炊きます。
  3. 炊けたら器に盛り付けて、黒ごまを振ります。
炊き込む時に塩を入れずに、炊き上がったご飯の上に振って食べると、 少ない量でしっかりとした塩味が感じられます。