- 材料・調味料（1本分）
- ツナ...1缶（約70ｇ）
- ノンオイル青じそドレッシング...大さじ1強
- グリーンリーフ...1～2枚
- きゅうり...1/4本（縦に4等分にしたもの）
- 油...小さじ1
- 溶き卵...1個分
- 焼き海苔（全形）...1枚
- 酢飯...200ｇ
- 白ごま...適量
- かに風味かまぼこ...2.5本
- 作り方
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- ツナは水気をよくきって、ノンオイル青じそドレッシングに浸けておく。グリーンリーフは手でちぎる。
- フライパンに油を中火で熱し、溶き卵を流して卵焼きを作り、冷めたら縦に2等分に切る。
- 巻きすに焼き海苔をのせ、酢飯を奥側1.5cmを残すようにして丁寧に広げ、白ごまをまんべんなくふる。手前側にグリーンリーフ、かに風味かまぼこ、きゅうり、卵焼き、ツナをのせ、一気に巻き上げる。
- 巻き終わりを下にして形を整え、食べやすく切る。
