はっさくとささみの甘酢和え
調理時間：15分
カロリー（1人分）：112kcal
おいしい作り方
材料（2人前）
| はっさく | 1/2個 |
| みつば | 適量 |
| 鶏ささみ | 2本 |
[A]
| 酒 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
[B]
| 米酢 | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 水（だし汁） | 大さじ2 |
作り方
- はっさくと皮と薄皮をむき、細かく裂く。
みつばはさっと熱湯をかけ水気を絞り、粗みじん切りにする - ささみは耐熱皿に並べてAをまぶし、ラップをふんわりかけてレンジ(500w)で90秒加熱する。
（10秒ずつ様子を見ながら加熱し、しっかり火を通す） - ラップをしたまま粗熱を取ったささみは、筋を取りながら食べやすく裂く。
- ボウルにBを混ぜ合わせ、1・3を入れ、さっくりと混ぜ合わせる。