豚丼
調理時間：20分
カロリー（1人分）：723kcal
塩分（1人分）：2.7g
おいしい作り方
材料（2人前）
| 豚ロース肉（しょうが焼き用） | 6枚 |
| サラダ油 | 適量 |
A
| 酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| ご飯 | 440g |
| 白髪ねぎ | 適量 |
作り方
- 豚ロース肉の筋を切り、半分に切る。
- フライパンにサラダ油をひき豚ロース肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。
- 豚ロース肉をいったん取り出し、フライパンにAを入れとろみが出るまで加熱する。
- 豚ロース肉をフライパンに戻し入れ全体にタレを絡める。器にご飯と肉を盛り白髪ねぎをのせる。