いわしのキムチ煮
調理時間：25分
カロリー（1人分）：234kcal
塩分（1人分）：2.0g
おいしい作り方
材料（2人前）
| いわし | 中4尾（1尾約80g） |
| 白菜キムチ | 100ｇ |
| A | |
| 水 | 150cc |
| しょうゆ | 大さじ1/2 |
| 酒、みりん | 各大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 小ねぎ（小口切り） | 適量 |
| すりごま（白、お好みで） | 適量 |
作り方
- いわしはうろこを削ぎ取り頭を切り落とし、内臓を取り除いて流水で腹の中まできれいに洗う。水気をよく拭き、2等分に切る。
- 鍋にAを加えて中火にかけ、煮立ったらいわしを並べ入れ、キムチをその上全体にのせる。落としぶたをし、弱めの中火で10～12分煮る。
- 器に盛り付け、小ねぎを散らす。お好みですりごまをふる。
アレルギー情報
※白菜キムチのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。