お花見団子
調理時間：15分
カロリー（1本分）：115kcal
塩分（1本分）：0g
（カロリー・塩分は抹茶、食紅を含みません）
おいしい作り方
材料（8本分）
| A | |
| 上新粉 | 100g |
| 白玉粉 | 100g |
| 砂糖 | 50g |
| ぬるま湯 | 150ml |
| 抹茶 | 適量 |
| 食紅 | 適量 |
作り方
- ボウルにAを入れ、ぬるま湯を少しずつ加える。耳たぶの固さになるまで、ダマがなくなるようにしっかり練る。
- 生地を3等分にし、ひとつに抹茶、ひとつに食紅を加えて色が均一になるように練り混ぜる。
- 2をそれぞれ8等分にし、丸める。
- 鍋にたっぷりの湯を沸かし3を茹でる。浮き上がってきたら氷水にとる。水で濡らした竹串に、緑、白、赤の順に刺す。