キウイジャム
調理時間：50分
カロリー（全量）：536kcal
塩分（全量）：0g
（調理時間は、下準備時間を含みません）
おいしい作り方
材料（作りやすい分量）
| キウイ | 3～4個（皮をむいて正味約270g） |
| 砂糖 | 100g |
| レモン汁 | 1/2個分 |
作り方
- キウイは皮をむき、2～3mm厚さの輪切りにする。ホーローかステンレス製の鍋に入れて砂糖を加えて絡め、そのまま約20分おく。
- 1にレモン汁を加えて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、果肉をときどきつぶしながら約15分煮る。
- とろみがついたら火からおろして冷まし、保存瓶に入れて冷蔵庫で保存する。