豚しゃぶとおろし玉ねぎのぶっかけうどん
調理時間：15分
1人分：446kcal
塩分（1人分）：3.5g
おいしい作り方
材料（2人前）
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用） | 100g |
| うどん | 2玉 |
| 水菜（ざく切り） | 少々 |
| レモン（スライス） | 4切れ |
| 温泉卵 | 2個 |
| A | |
| 白だし | 大さじ1・1/2 |
| レモン汁 | 少々 |
| B | |
| 白だし | 大さじ2 |
| 水 | 150cc |
作り方
- 玉ねぎはすりおろし、ラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- Aの材料をボウルに合わせてよく混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。
- 豚肉は酒（分量外）を加えた熱湯で茹で、2に加えて和える。
- 鍋にBを入れ、中火でひと煮立ちさせる。
- 器に茹でて水気をきったうどん、水菜、3、レモン、温泉卵を盛り、4のつゆをかける。
アレルギー情報
※白だしのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。
※玉ねぎは冷やしておくと目に染みにくいです。