きのこの炊き込みご飯
調理時間：10分
2合分：1356kcal
塩分（2合分）：8.0g
おいしい作り方
材料（2合分）
| 米 | 2合 |
| しめじ | 1/2パック |
| しいたけ | 2～3枚 |
| えのき茸 | 1/2袋 |
| ごぼう | 10cm |
| にんじん | 1/4本 |
| 油揚げ | 1/4枚 |
| だし汁 | 300ml |
| A | |
| しょう油 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ3 |
作り方
- 米を研ぎ、1時間程度水に浸けておき、ザルにあげ水気をきる。
- きのこ類の根元を切り、しめじは小分けしいたけは薄切り、えのき茸は半分に切る。ごぼうをささがきにし、水にさらす。にんじんは5mmの角切り、油揚げも5mmの粗みじん切りにする。
- 内釜に1を入れAを加え、だし汁を2合の目盛りまで注ぎ、全体を混ぜ合わせ2を加える。
- 炊飯器にセットし普通コースで炊く。炊きあがったらさっくりと混ぜ合わせる。
アレルギー情報
※写真はイメージです。（調理時間は浸水・炊飯時間を含みません）