作り方

• いちごはヘタを落として水気を拭き取る。つぶあんは2等分にして丸くまとめる。
• 耐熱ボウルに丸餅と水を入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で約1分加熱し、砂糖を加えてヘラでよくこね混ぜる。
• バットに片栗粉を広げ、2をのせて両面にまぶして2等分にし、形を整えて1のあんを包む。
• 3の中央にはさみで切れ目を入れ、いちごを挟んで形を整える。