作り方

• 大きめのバットにクッキングシートを敷いておく。
• りんごは洗って水気をよく拭き、中央に割り箸を刺す。
• 鍋に砂糖と水を加えて中火にかけ（絶対にかき混ぜない）、うっすらと色付いてきたら鍋を大きく揺すりまわし、黄色～薄茶色になったら火を止める。
• 鍋を少し傾けながら手早くりんごを2のあめにくぐらせて絡め、クッキングシートを敷いたバットに割り箸が上にくるように並べていく。あめが乾いて固まったら、お好みで割り箸にリボンを飾る。