作り方

• キムチは大きければ一口大に切る。豚肉は3～4cm幅に切る。
• もやしはひげ根を取り、にらは3～4cm長さに切る。
• インスタントラーメンの添付のスープを、袋の指示通りの分量の水で溶いておく。麺は茹でる。
• 鍋にごま油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったらキムチを加えて炒め、全体に油がまわったらAで調味し、3のスープを注ぐ。
• 4が沸騰したら2を加え、しんなりしたら火を止める。
• 器に麺と5を盛る。