ごぼうと人参のコンソメスープ
調理時間：15分
1人分37kcal
塩分（1人分）：1.5g
おいしい作り方
材料（2人前）
| ごぼう | 10cm（正味30g） |
| 人参 | 1/4本 |
| 油 | 小さじ1/2 |
| 水 | 2カップ |
| コンソメ（固形） | 1個 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 小ねぎ（小口切り） | 適量 |
作り方
- ごぼうはたわしで皮をこすって水洗いする。5cm長さの細切りにして水にさらし、アクを抜いてザルにあげ水気をきる。人参は細切りにする。
- 鍋に油を熱して1をさっと炒め、分量の水とコンソメを入れて煮る。
- 塩、こしょうで味を調え、器に注いでねぎを散らす。
※写真はイメージです。
※コンソメ（固形）のアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。