作り方

• 食パンは耳を切り、麺棒で薄くのばしてピザ生地の代わりにする。
• 明太子は腹に包丁を入れ、包丁の背で中身をしごき出す。分量の酒でのばす。
• 丸餅は5mm角に切る。パセリはみじん切りにする。
• 1に2を塗ってピザ用チーズを散らし、3の餅を散らす。
• 4をオーブントースターで7〜8分焼く。
• 5にパセリを散らす。