作り方

• じゃがいも、人参は千切りにする。長芋は皮をむいてすりおろす。トマトは角切りにする。
• じゃがいも、人参、長芋、小ねぎの半量、ひき肉、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる。
• 2を2等分し、油を熱したフライパンに円形に伸ばし、両面を焼く（２枚）。
• 3を器に盛り付け、お好み焼きソース、1のトマト、残りの小ねぎをのせる。