作り方

• ボウルに★を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。2等分にし、空気を抜きながらバンズより大きめの平たい円形に形を整え、真ん中を軽くくぼませる。
• フライパンに油を中火で熱し、1を2〜3分こんがりと焼く。裏返して水50cc（分量外）を注いでふたをし、5〜6分蒸し焼きにする。
• 火を止め、スライスチーズをのせて取り出す。ベーコンを同じフライパンで焼く。
• 耐熱容器にバターを入れ、電子レンジ（600W)で20〜30秒加熱し、溶けたらAを加えて混ぜ合わせる。電子レンジ（600W)で20秒加熱し、混ぜてとろみをつける（オランデーズソース）。Bは別の容器に入れ、混ぜ合わせておく。
• バンズはトースターでこんがり焼き、下側のバンズに合わせたBを塗る。グリーンリーフ、トマト、紫たまねぎ、3、ケチャップ、上側のバンズをのせる。
• 5の上からオランデーズソースをかけ、目と鼻をつける。