作り方

• たこは12等分のぶつ切りにする。
• オーロラソースの材料を混ぜ合わせておく。
• じゃがいもは皮を剥いて1～2cm幅の半月切りにし、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で6分加熱する。熱いうちに潰してAを加え、よくこねる。12等分にし、真ん中に1をのせて包むように丸める。
• 3を170度の揚げ油で2～3分揚げる。あればパセリと共に器に盛り付けて2を添える。