作り方

• いちごはヘタを取って縦半分に切る。ボウルにAを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
• ホットプレートを160℃に熱し、油を薄く塗る。1の生地を直径13cmほどの円になるように焼く。
• 2は温かいうちに1枚ずつラップにのせ、軽く二つ折りにして冷蔵庫で冷やしておく。
• 3にホイップクリームといちごをのせ、あればチャービルを添えて粉糖をかける。