作り方

• 鮭は塩（分量外）をふって10分ほどおき、水気をペーパータオルで拭き取る。
• キャベツは食べやすく切り、えのきは根元を落として半分に切ってほぐす。さつまいもと人参は5mm厚さに切る。人参はもみじの形に飾り切りにする。
• 30cm程度に切ったクッキングシートに1と２をのせ、タレをお好みの量かける。
• クッキングシートの手前と向こう側の端を合わせて、重ねた部分を数回折りたたむ。両端はキャンディを包むようにひねって閉じる。
• 電子レンジ（600W）で加熱する（1個約5分、2個同時の場合は7分程度）。