作り方

• しいたけはカサと軸に切り分け、軸はみじん切りにする。すだちは１枚薄く切り出して６等分に切り、残りは果汁を絞っておく。
• A、軸、果汁を混ぜ合わせる。
• 天板にアルミホイルを敷き、しいたけのカサの裏側を上にして並べる。２とピザ用チーズをのせ、オーブントースターで８分ほど焼く。
• 焼き色が付いたらオーブントースターから取り出し、すだちをのせる（お好みでししとうや長ねぎを焼いて添える）。