作り方

• 味噌ダレの材料は混ぜ合わせておく。
• 人参は千切りにし、きゅうりとパプリカは細切りにする。
• 鍋にAを入れて加熱し、沸騰したら弱火にする。豚肉を入れてゆっくりと火を通す。色が変わったらザルにあげ、そのまま冷ます。
• 野菜、肉、白菜キムチを皿に盛り、味噌ダレを添える。