作り方

• ホットケーキミックスは袋の記載通りに牛乳、卵と混ぜ合わせ、溶かしバターを加えて混ぜる。
• 米油を敷いたフライパンに1を流し込み、弱火でじっくりと焼き上げる（同じ大きさのものを3枚焼く）。
• ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ツノが立つくらいまで泡立てる。フルーツは一口サイズにカットする。
• はちみつに少量のお湯（分量外）を加えてサラサラとしたシロップを作り、冷ましたホットケーキに塗る。
• ホットケーキ→生クリーム→フルーツ→生クリーム→ホットケーキの順に重ねていく。
• 残った生クリームで全体を塗り、飾り用のいちごとアラザンをトップにのせる。お好みでクリスマスの飾りを添え、粉糖をふる。