作り方

• 玉ねぎをみじん切りにする。春巻きの皮を半分に切る。
• ポリ袋にAを入れ、よく混ぜる。
• ポリ袋の先端をハサミで切る。春巻きの皮の端に絞り出して巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉で止める。
• フライパンに油（深さ2cm位）を入れ、３を中火で揚げ焼きにする。
• ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
• 器に付け合わせ野菜（お好みで）と４を盛り、５を添える。