作り方

• 山芋とれんこんは皮をむいてすりおろす。
• 里芋は皮をむいて５mm角に切り、電子レンジ（600W）で１〜2分加熱する。ベーコンは細切りにする。
• ボウルに１と２を入れ、だししょうゆを加えてよく混ぜる。
• 耐熱容器にサラダ油を塗り、２を流し入れてピザ用チーズをのせる。180度に予熱したオーブンで約25分焼く。仕上げにパセリをふる。