作り方

• いちご（２個）はヘタを取って4等分に切り、アボカドは食べやすい大きさに切る。フリルレタスと生ハムは適当な大きさに手でちぎる。
• ドレッシングの材料をミキサー（またはフードプロセッサー）にかけペースト状にする。
• 器に1を彩りよく盛り付けて粉チーズを散らし、食べる直前にドレッシングをかける。