作り方

• 片栗粉と小麦粉は合わせてふるっておく。
• ベーコンはみじん切りにする。
• 耐熱のボウルにピザ用チーズと牛乳を入れ、電子レンジ（500W）で1分加熱する。熱いうちにバターを加えてよく混ぜ、オリーブオイル、2、黒こしょうを加えてよく混ぜる。
• 3に1を加えてさっくりと混ぜ、粉っぽさがなくなったら手でこねてひとまとめにする。
• まな板の上にオーブンシートを広げて4を挟み、上から麺棒で厚さ3mm程度になるように伸ばす。フォークで全体に穴を空け、1.5cm×20cmのサイズになるよう包丁でカットする。
• オーブンシートを敷いた天板に5を並べ、180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。